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 clafoutis leger aux prunes jaunes

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COLETTE7
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MessageSujet: clafoutis leger aux prunes jaunes   Dim 20 Aoû 2017 - 15:54

Clafoutis léger aux prunes jaunes
Par lolo78000


Un dessert léger et acidulé. Version sans lactose et sans gluten


Type de recette:DessertNombre de parts:6 partsPréparation:25 minCuisson:30 minDifficulté:facileCalories:220 Kcal (1 part)

Ingrédients

100g de poudre d’amande
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
125ml de crème de soja
une gousse de vanille
70g de cassonade
40g de sucre en poudre
2 oeufs
une douzaine de prunes jaunes


Préparation

Etape 1

Préchauffez votre four à 180°
Dans une jatte, fouettez les œufs et le sucre puis ajoutez les graines de la gousse de vanille et la crème de soja. Mélangez bien.

Etape 2

Mélangez la fécule et la poudre d’amandes puis incorporez-la à votre préparation.

Etape 3

Beurrez et sucrez un moule à tarte. Coupez vos prunes en quatre, dénoyautez-les puis disposez-les dans le plat. Versez doucement le mélange sur les fruits puis enfournez pendant une demi-heure environ.




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