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 tarte tatin de légumes fécile

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Lilou
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MessageSujet: tarte tatin de légumes fécile   Ven 5 Mai 2017 - 16:35

ar carole

Vous pouvez la servir avec une salade au choix. Mais vous pouvez aussi réaliser la recette avec tous les légumes que vous voulez.



GUIDE DE PRÉPARATION : TARTE TATIN DE LÉGUMES FACILE




  •  4 Pers.

  •  20 min 20 min






INGRÉDIENTS





  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • 2 oignons
  • 2 tomates
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • huile d'olive
  • sel, poivre




PRÉPARATION



ÉTAPE 1Pelez les oignons et émincez-les. Faites-les revenir dans l'huile d'olive et laissez-les fondre, sans les roussir.




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ÉTAPE 2:Ajoutez la courgette, l'aubergine, les tomates et les poivrons coupés en tranches fines.

ÉTAPE 3:Salez, poivrez et laissez cuire 15 min.

ÉTAPE 4:Huilez un plat-: à tarte et saupoudrez-le de sucre en poudre.

ÉTAPE 5:Dès que les légumes sont cuits, versez-les dans le plat à tarte et recouvrez avec la pâte feuilletée. Enfoncez bien les bords dans le moule

ÉTAPE 6:Enfournez à th.7 à (200°C), durant 20 min environ.

ÉTAPE 7:Sortez-la du four quand la pâte est dorée. Démoulez en la retournant.





En savoir plus sur http://www.cuisineaz.com/recettes/tarte-tatin-de-legumes-facil-49182.aspx#bajxExILjsS4M3uI.99



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