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 muffins aux groseilles et sucre perlé

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Lilou
Grand Chef
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Messages : 44531

MessageSujet: muffins aux groseilles et sucre perlé   Sam 11 Juin 2016 - 16:22

recette d prici


Ingrédients:

100g de beurre salé
200g de farine
1 sachet de levure chimique
80g de sucre
1 cc de sel
3 oeufs
10cl de crème liquide
150g de myrtilles
Du sucre perlé

Préparation:

Etape 1: Faire fondre le beurre.

Etape 2: Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.

Etape 3: Battre au robot (kitchenaid) les oeufs avec la crème liquide et le beurre fondu.

Etape 4: Ajouter le mélange de farine.

Battre au fouet.

Etape 5: Incorporer la moitié des myrtilles.

Etape 6: Verser dans les moules à muffins

Etape 7: Ajouter sur le dessus des muffins du sucre perlé.

Cuire 20min th6 (four préchauffé).


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