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 crique ardéchoise

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Lilou
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Messages : 43683

MessageSujet: crique ardéchoise   Lun 16 Mai 2016 - 15:48


8 pommes de terre
1 œuf
1 gousse d’ail
quelques brins de persil
2 cuil. à soupe d’huile
1 noix de beurre
sel, poivre

Etapes de préparation

1 Pelez et lavez les pommes de terre puis essuyez-les avant de les râper.
2 Ajoutez l’œuf entier, le persil rincé et ciselé, l’ail pelé et émincé, le sel et le poivre.
3 Faites chauffer le beurre et l’huile dans une grande poêle et disposez des petits tas de la préparation aux pommes de terre. Laissez cuire 5 à 7 min, retournez les galettes et poursuivez la cuisson 7 à 8 min de l’autre côté. Servez bien chaud.

Astuces et conseils pour Crique ardéchoise

Servez avec une côte de bœuf et une salade verte.



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didine94
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Messages : 23236

MessageSujet: Re: crique ardéchoise   Jeu 19 Mai 2016 - 12:40

J'ADORE CETTE RECETTE JE CONNAIS MERCI MA LILOUNETTE




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crique ardéchoise
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