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  Riz au lait à la portugaise

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didine94
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Messages : 23236

MessageSujet: Riz au lait à la portugaise   Dim 18 Oct 2015 - 17:09

Recette Riz au lait à la portugaise
19 avis - Note : 4/5 

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Recette proposée par Elvira André 

Facile 
Pour 4 personnes :


  • Préparation : 10 mn

  • Cuisson : 35 mn

  • Repos : 0 mn

  • Temps total : 45 mn


 

Préparation Riz au lait à la portugaise
1Cuire le riz dans de l'eau abondante pendant 5 minutes. Rincer à l'eau froide et égoutter. 

2Porter à ébullition le lait, le sucre, le zeste de citron et le bâton de cannelle. Ajouter le riz et cuire à feu doux pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps. 

3Retirer la cannelle et le zeste. Distribuer le riz dans un plat de service ou des coupelles individuelles et laisser refroidir.
Décorer avec de la cannelle moulue.
Servir très frais.




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gourmande

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Messages : 130

MessageSujet: Re: Riz au lait à la portugaise   Ven 2 Déc 2016 - 21:56

merci
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Riz au lait à la portugaise
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