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 Mon gâteau pommes-amandes tout léger

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Lilou
Grand Chef
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Messages : 43579

MessageSujet: Mon gâteau pommes-amandes tout léger   Jeu 15 Oct 2015 - 9:39

Dessert
Végétarien
Très facile :
Bon marché :

Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn


Ingrédients (pour 4/6 personnes ) :
- 2 ou 3 pommes (selon grosseur)
- 2 oeufs
- 1/8 litre de lait (12,5 cl)
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 g d’amandes en poudre
- 2 cuillères à café d’édulcorant (équivalent à 100 g de sucre) Moi je mets de la stévia
- une noix de beurre et un peu de sucre pour le moule

je mets le double de tous les ingrédients mon gâteau est plus beau!!!

Préparation :


Battre les oeufs et le lait dans un saladier.
Ajouter la poudre d’amande, la levure, la farine et l’édulcorant. On obtient une pâte de consistance pâte à cake.

Beurrer un moule à manqué et saupoudrer fond et bord de sucre.

Préchauffer le four Th 6 (180°C).

Eplucher les pommes et les couper en tranches (comme pour une tarte).

Recouvrir le fond et le bord du moule de tranches de pommes, sans les superposer.
Verser par-dessus la moitié de la pâte.
Refaire une couche de tranches de pommes.
Verser le reste de la pâte et finir par une couche de pommes «décorative».

Enfourner pour 40 mn

Recette "marmiton"
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didine94
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Messages : 23236

MessageSujet: Re: Mon gâteau pommes-amandes tout léger   Mer 11 Nov 2015 - 11:43

JE VIENS DE LE FAIRE JE METS LA PHOTO ET CE QUE J'AI CHANGE DANS LA RECETTE 





j'ai double dose et mis 100gr de sucre + 4 cuillères à café de miel.. je vous dirai... 




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Lilou
Grand Chef
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Messages : 43579

MessageSujet: Re: Mon gâteau pommes-amandes tout léger   Mer 11 Nov 2015 - 12:11

bon je tenterais de la faire comme toi




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didine94
Administratrice
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Messages : 23236

MessageSujet: Re: Mon gâteau pommes-amandes tout léger   Mer 11 Nov 2015 - 13:13

oui super bon ma Lilounette épais et beau bon équilibre avec le sucre et le miel... 3 pommes c'était parfait!!! 




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MessageSujet: Re: Mon gâteau pommes-amandes tout léger   

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Mon gâteau pommes-amandes tout léger
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