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 Crumble myrtilles et pêches

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Lilou
Grand Chef
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Messages : 42042

MessageSujet: Crumble myrtilles et pêches   Ven 11 Sep 2015 - 14:51

Ingrédients:

Pour 4 personnes:
> 8 pêches jaunes
> 120g de myrtilles
> 120 g à soupe de cassonade
> 110 g de farine
> 40 g de poudre d?amande
> 120 g de beurre

Préparation:

Préchauffez le four à 210°C.

Lavez, pelez et coupez les pêches en cubes. Mettez les cubes de pêches
et les myrtilles dans un plat allant au four. Dans un saladier, mélangez
la farine, la cassonade et la poudre d?amande. Puis, ajoutez le beurre
en petits cubes et mélangez à la main de façon à former une pâte
sableuse. Recouvrez les fruits de la pâte à crumble et mettez au four
environ 25 minutes.

Vous pouvez utiliser les mêmes quantités pour 4 ramequins individuels.



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