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 Pommes surprises

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Lilou
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MessageSujet: Pommes surprises   Ven 11 Sep 2015 - 14:11

Préparation : 1 h
Cuisson : sans cuisson

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pommes Granny Smith
- 100 g de cerneaux de noix
- 1 branche de céleri branche
- 100 g de pignons de pin
- 200 g de gouda
- 1 citron jaune

Préparation :

Couper le chapeau des pommes. Les citronner pour éviter qu'elles noircissent.

Vider les pommes en formant de petites boules. Les citronner et réserver.

Couper le céleri branche et le gouda en petits cubes. Citronner l'intérieur des pommes vides.

Garnissez les pommes de leurs boules, gouda, céleri, pignons de pin et noix. Fermer avec le chapeau. Finir avec une petite feuille de céleri sur le dessus.

Servir frais.

Recette "marmiton"
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Pommes surprises
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