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 Tapenade maison

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lapinbleu2
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Messages : 4458

MessageSujet: Tapenade maison    Sam 29 Aoû 2015 - 19:42

Préparation  5 mn
Difficulté Facile

Ingrédients pour 6 personnes

200 g d'olives noires dénoyautées
5 filets d'anchois à l'huile
8 petites câpres 1 gousse d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

1 Hacher finement la gousse d’ail
2 Mettre dans le bol d’un mixeur les filets d’anchois, les câpres, la
gousse d’ail hachée, les olives noires et l’huile d’olive et mixer assez
fin.
Pour finir,  en variante, vous pouvez ajouter un peu de basilic.
Vous pouvez aussi le faire avec des olives vertes.

par cocci




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Tapenade maison
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