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 Panier fraîcheur

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Lilou
Grand Chef
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Messages : 42782

MessageSujet: Panier fraîcheur   Dim 23 Aoû 2015 - 13:41

Ingrédients de la recette
300 g de farfalle

100 g de tomates séchées

120 g de Roquette

2 c. à soupe de pesto vert

120 g de Feta Salakis

40 g de pignons de pin

2 c. à soupe d' huile d'olive

8 tranches de Coppa

Emmental à Croquer Président

1 Melon

1 Pain

quelques Fraises

quelques abricots

du Raisin




Préparation de la recette :
Pour commencer, faites cuire les Farfalles.

Pendant la cuisson des pâtes, verser dans un saladier l'huile d'olive, les deux cuillères à soupe de pesto et mélanger jusqu'à ce que l'ensemble devienne homogène.

Couper la feta en petits cubes, les tomates séchées et la coppa en fines lamelles, puis les incorporer dans le saladier.

Laver la roquette, et l’ajouter au saladier.

Une fois les pâtes cuites, les refroidir en les passant sous l'eau froide puis les ajouter au reste de la préparation.

Enfin, ajouter les pignons à la préparation.
Pour un panier fraîcheur complet, n’oubliez pas vos bâtonnets d’Emmental à Croquer Président (riche en calcium), un melon, du pain, des fraises, des abricots et du raisin.
C’est prêt à déguster!

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